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예예

레몬머핀 만들기

가볍게 먹기에 좋은 레몬머핀
중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 계란과 설탕을 넣고..
분량의 우유를 넣어주고..
리코타치즈도 넣어주었어요~
리코타치즈가 없으시다면 크림치즈 넣으셔도 괜찮아요..
체에내린 가루류 (박력분, 베이킹파우더)를 넣고 골고루 잘 섞어주세요~
레몬청을 건더기만 수북하게 세숟갈 덜어내어..
칼로 잘게 다져주었습니다~
다진 레몬청을 반죽에 던져넣고 섞어주세요~
완성된 반죽입니다~ 버터나 오일이 들어가지 않은 가벼운 느낌의 반죽이에요~^^
머핀틀에 반죽을 부어담은후 반죽위에 레몬슬라이스를 올려 장식해주었어요~
예열한 180도 오븐에서 25분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

오븐

등록일 : 2012-04-25 수정일 : 2015-04-22

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