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하인즈 클래시코 - 이탈리안 소시지
이탈리안 소시지 스파게티
오늘은 하인즈 클래시코 이탈리안 소시지 토마토 소스에
스파게티를 넣어서 맛있게 조리해 봤어요~
거기다 하인즈 베이크드 빈스와 야채를 넣어
빈스 샐러드도 만들어서 같이 곁드려 놨답니다..
여러 파스타 중에서도 아이들은 특히 스파게티를 좋아 하는것 같아요
링귀니나 페투치니..도 색다르고 맛있는데
이름 그 자체가 워낙 알려져서
다른 파스타 보다 더 잘 먹는것 같아요 ㅎㅎ
이번 소스에는 이탈리안 소시지와 토마토, 돼지고기, 피망, 양파..이 들어있는데
다양한 재료들이 많이 들어가서 소스 그 자체도 맛있네요
저도 몇가지 재료를 더 추가해서 큼지막하게 썰어 같이 볶았더니
풍미도 좋고 보기에도 먹음직스럽게 만들어진것 같아요^^
같이 곁드려 먹으면 더 맛있는 빈스 샐러드도 만들었어요~
소스에 넣어도 되고 이렇게 샐러드로 응용해서
파스타와 함께 드셔도 맛있답니다
이탈리안 소시지 스파게티 만들기
이탈리언 소시지와 강남콩 빈스
클래시코 이탈리안 소시지 1병, 하인즈 빈스 1/2통, 스파게티 2인분
수제 소시지 2개, 방울토마토 한줌, 브로콜리 한줌, 양파 1/2개, 마늘 2톨
올리브유, 페페론치노, 바질가루, 후추, 소금조금, 물 1컵..
준비한 재료인 방울토마토, 브로콜리, 양파를 조금씩 덜고
강남콩 1/2통을 채에 받혀서 물기를 조금 빼 주고
소금, 후추를 넣고 모두 섞어주세요
채에 받혀 물기를 빼주세요~~
페페론치노는 매운 이태리 고추라서 3개 정도만 넣었어요
소스에 넣으면 다른 재료 때문에 많이 맵게 느껴지지는 않지만
혹시라도 먹다가 씹을땐 장난 아니게 맵답니다~
저처럼 매운 음식을 좋아하는 사람은 오히려 반갑기만 하구요 ㅎㅎ
재료를 볶던 팬에 소스, 페페론치노와 바질가루를 넣고 볶다가
삶아 놓은 면을 넣어주세요
물도 조금 넣고 골고루 섞어서 소스가 잘 배이게 볶아주세요
접시에 먹을 만큼 면을 담고 속 재료를 듬뿍 얹었어요
스파게티를 미리 소스에 버무렸기 때문에 간도 잘 맞고
소시지와 다른 야채 먹는 맛도 맛이 그만이네요~
이번 소시지는 쫄깃하면서 톡톡 터지는 그런 맛인데
소스에 넣었더니 식감이 너무 좋은데요 ㅎㅎ
유리 그릇에 먹을 만큼 덜어놨는데~
알록달록 너무 예쁘죠 ㅎㅎ
통조림에 그냥 먹어도 맛있을 정도로 간이 되어있어서
소금 후추만 넣고 특별히 간을 하지 않았어요
진하고 새콤 달콤한 소스 덕분에
스파게티가 더욱 맛있었어요~
돌돌 말아서 먹기도 하고..
중간 중간 씹히는 고기와 토마토를 먹는 맛도 좋았어요
주말에 가족들과 맛있는 파스타도 만들어 드시면
다들 좋아하실거에요 ㅎㅎ
요즘은 아빠들도 입맛이 많이 바뀌어서 같이 잘 드시더라구요~
온 가족이 좋아하는 맛있는 음식 즐기세요^^
등록일 : 2012-04-16 수정일 : 2012-04-16
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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첸토니 삼색 오르기에떼 500g X 1박스 파스타면
보령 진한흑염소 진액스틱 60포
생활살림 파스타 소면 투명 직사각형 식재료 보관함 2개입
첸토니 레몬 링귀니 500g X 1박스 파스타면
데체코 토마토홀 2550g X 1캔 파스타소스
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데체코 링귀니 피꼴레 500g X 1봉 파스타면
데체코 바질패스토190g X 2병 파스타소스
별해든 수제 저염 소시지 500g (오리지널/매운맛/카레맛)
데체코 펜네 1kg X 1봉 파스타면
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@3592090
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