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햇살바람

달래된장찌개

구수하고 향긋한 냉이 된장찌개를 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달래 100g
  • 양파
  • 호박
  • 소고기 100g
  • 두부
    [양념]
  • 고춧가루 1스푼
  • 된장 2TS
  • 마늘
조리순서Steps
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달래는 손질해서 흐르는 물에 씻어 준비하고 나머지 채소는 된장찌개에 들어갈 나박썰기로 준비합니다. 두부는 깍뚝썰기로 준비합니다.
육수에 된장을 풀어 소고기를 넣고 보글보글 끓여주고 준비한 채소를 넣어주세요
보글보글 된장찌개가 2/3쯤 완성
고춧가루를 넣어주고 두부를 넣어서 끓여줍니다.
된장찌개가 다 끓으면 마지막에 향이 살아나게 달래를 넣어주고 한소끔만 끓여줍니다

등록일 : 2012-04-13 수정일 : 2016-02-18

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