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고추조림 주먹밥

겉에 밥은 구워서 빠삭빠삭하고.. 속은.. 달콤, 짭짤, 매콤, 칼칼하답니다~ㅎㅎ
15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 간장과 올리고당, 후추약간을 넣고 끓기 시작하면..
다진고추와 다진마늘을 넣어주세요~
약불에서 살살 볶아줍니다~
조림장이 졸아들면 불끄고.. 참기름을 넣고 섞어주세요~
이렇게 하면 주먹밥 속재료인 고추조림이 순식간에 뚝딱 만들어집니다~^^
밥은.. 양념없이 맨밥을 준비해줍니다~
밥을 적당한 크기로 집어 납작하게 펼친후..
고추조림을 한티스푼 정도만 넣어주세요~
고추조림위에 밥을 조금더 올려 양손으로 쪼물딱거려 모양을 잡아줍니다~
팬에 오일을 약간 부어준후 주먹밥을 올려 약불에서 앞뒤로 까슬까슬하게 구워내면 완성~^^

등록일 : 2012-04-12 수정일 : 2015-04-16

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레시피 작성자About the writer
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