오징어치즈튀김

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임태희

오징어치즈튀김

재료
물오징어2마리, 튀김가루, 빵가루 각 200g, 식용유, 맛소금, 피자치즈

요리법
1.물오징어를 깨끗이 손질한뒤에 먹기좋게 썰어 맛소금을 약간 뿌려 간한다.
2.튀김가루를 물에 잘개어서 튀김옷을 입히고 빵가루를 묻힌다.
3.180도 기름에서 튀김옷입힌 오징어를 재빨리 튀겨낸다.
4. 예쁜접시에 튀겨놓은 오징어를 담고 피자치즈를 솔솔뿌린뒤 오븐이나
렌지에서 치즈를 녹여준다.

요리팁, 소금간이 되어 있어 별도의 간장소스 없이 바로 드실 수 있습니다.

싱싱하고 재료도 간단하고 만들어 아이들, 가족들 간식으로 딱 좋아요!

등록일 : 2007-11-26 수정일 : 2007-11-26

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댓글 6

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