초보자 베이킹 초콜릿 스콘

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카푸치노

초보자 베이킹 초콜릿 스콘

달다구리가 땡길때.. 간단하게 만들수 있는 베이킹중의 하나가 스콘인거 같아요~ 딸램 좋아하는 초콜릿을 듬뿍 넣고 허니마카다미아를 넣어 고소함까지 가득한 초콜릿스콘 만나보세요~~

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찬버터
100g 구매
달걀
1개 구매
초코칩
50g 구매
허니마카다미아
20g 구매
청크초콜릿
20g 구매

[양념]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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볼에 박력분,코코아가루,설탕,베이킹파우더를 넣고 찬버터를 깍뚝썰기해서 손으로 비벼 섞어주세요.

소보로상태가 되면 찬우유와 달걀을 넣어 칼로자르듯 섞어주세요

초코칩,허니마카다미아,청크초콜릿을 넣어 섞어주신후에

비닐봉투에 넣어 냉장고에 30분이상 휴지시켜주세요.

밀대로 2~3cm두깨로 밀어 적당히 잘라

오븐팬에 놓아주신후에 오븐 170도 25분정도 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요) 스콘의 모양은 동그랗게 세모지게 네모지게 취향껏 잘라주시면 된답니다.

: 미리 준비해주세요 가루류는 미리 체처 준비해주세요~ 버터는 깍뚝썰기 해놓으시면 반죽하기 편해요

초콜릿스콘 관련 상품

등록일 : 2012-02-28 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

개밥그릇 2017-06-09 14:08:17

만들어먹었는데 맛있네요 먹을만해요 근데 진짜 레시피대로만드세요들 저 초코칩을 너무 많아보여서 3분의1을 뺐더니 별로안달아요ㅠ

댓글 5

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