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예쁜포비

불고기 치즈 샌드위치

고기와 채소가 넉넉하게 들어 있어서 한 끼 대용으로 아주 좋은 불고기 치즈 샌드위치를 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 바게트 빵 1개(또는모닝빵5~6개)
  • 쇠고기(불고기감) 200g
  • 양파 1/3개
  • 피망 1/2개
  • 피자치즈 100g
  • 슬라이스 치즈 2장
  • 로메인(또는 양상추) 약간
  • 올리브유 약간
    [고기밑간]
  • 청주 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 허브솔트(소금 + 후추) 약간
조리순서Steps
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볼에 쇠고기를 담고 밑간을 해 주세요.
양파는 채썰고 피망은 가운데 씨를 제거한 후 채 썰어 주세요.
바게트 빵 또는 모닝빵은 빵칼을 이용하여 깊게 칼집을 내어 주세요. 바게트 빵은 빵칼로 자르셔야 잘 잘라집니다.
빵 안쪽 면에 머스타드 소스를 바르신 후 잎채소를 올려 주세요. 머스타드 소스 양은 취향껏 바르세요.
올리브유 1큰술을 달군 팬에 두른 후 피망과 양파를 볶아 주신 후 다른 그릇에 옮겨 담아 주세요.
양파와 피망을 볶은 팬에 다시 올리브유 1큰술을 두르고 쇠고기를 볶아 주세요.
고기가 어느정도 다 익었으면 슈레드 피자치즈와 슬라이스 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 잘 섞어 주세요.
치즈와 고기 섞은 것, 양파와 피망을 빵 사이에 푸짐하게 채워 주면 완성입니다.

등록일 : 2012-02-25 수정일 : 2016-02-12

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