Name: 치커리 겉절이 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치커리; 당근; 양파; 멸치액젓 3큰술; 생수 4큰술; 고춧가루 2큰술; 깨소금 약간; 참기름 약간; 설탕 약간

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94,885

과일짱

치커리 겉절이 무침

치커리의 쌉싸름한맛에 이끌려 요즘 자주 요리로 만들어먹게 되네요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

멸치액젓
3큰술 구매
생수(육수)
4큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
설탕(물엿)
약간 구매

노하우

조리순서Steps

치커리 적당양 준비합니다.

당근과 양파를 채썰어 준비합니다.

멸치액젖 3큰술, 생수또는 육수 4큰술, 고추가루 2큰술, 깨소금, 참기름, 설탕 또는 물엿 약간 넣고 겉절이 양념을 만들어줍니다.

넓은볼에 모든 재료를 담아주세요.

살살 버무려 주시면 됩니다.

치커리무침 완성.

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등록일 : 2012-02-23 수정일 : 2023-03-30

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포토 리뷰 6

요리 후기 12

하진 하은맘♡숙영 2018-04-01 17:49:01

레시피 데로 하니 맛있었어요 오리훈제랑 같이 곁들여 먹었는데 다들 맛있다고 난리였답니다~^^

jjunmam 2020-10-20 19:48:11

고기랑 먹어도 괜찮겠다 싶어 해봤는데 엄청 맛나게 먹었습니다 수고한거에 비해 훨~~씬 고급지게 만들었네요 좋은 레시피 감사합니다 ^^

가끔하려고 2020-03-06 20:08:19

덕분에 맛있게 무쳐먹었습니다^^ 상큼하니 칼국수에도 잘어울리고 삼겹살에도 잘어울리네요!

하느리그르미 2023-06-04 15:13:13

집에서 기른 치커리로 해봤네요 약간 짰지만 맛있어요 삼겹살구워 냠냠

지시연서 2019-07-13 18:34:53

쉬워서 좋아요~ 맛은 저는 괜찮은데 시아버지는 어떨지 떨리네용^^

강령술사 2018-04-01 18:13:16

맛있어요~ 다른 채소에 응 용해도 되겠어요~~^^

여자이마에 2020-03-19 21:28:45

덕분에 쉽고 맛있게 잘 만들었어요~

jellybean77 2017-06-05 13:39:03

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

풍경임 2017-10-14 11:47:29

고기에다 함께 짱 맛있네요

경수산나 2023-05-17 18:48:57

간단한데 맛있어요.^^

sophia 2022-04-19 13:13:54

간단하고 맛있네요

세시미시 2016-03-21 11:48:59

상큼한 아침 먹었어요

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