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최윤미

베이컨 김치 숙주볶음

베이컨과 숙주 김치를 함께 볶은, 아주 짧은 시간에 할 수 있는 베이컨 김치 숙주볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 3장
  • 김치 1/2컵
  • 숙주 70g
  • 대파 1/2대
    [양념]
  • 고추가루 1큰술
  • 설탕 1작은술
  • 굴소스 2작은술
  • 참기름 1작은술
  • 후추 약간
조리순서Steps
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재료 준비하고 양념을 미리 섞어둡니다.
예열된 팬에 베이컨을 익혀 줍니다. 기름은 필요 없습니다.
베이컨이 거의 익을 무렵이 되면 김치와 숙주 대파, 양념을 모두 넣고 센불로 제빨리 볶아 주세요.
숙죽 살짝만 익을 때까지 볶으면 좋은데 우리나라 숙주는 덜 익으면 비린내가 나기 때문에 좀더 볶아 주었습니다.
준비하고 5분도 안 되어 완성된 김치 베이컨 숙주 볶음입니다.

등록일 : 2012-02-22 수정일 : 2015-05-02

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