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민쿡스

안주로 딱! 간식으로도 딱! 육전 만들기

우리가족 모두 좋아하는 육전을 만들어 봤어요.
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소불고기감 200g
  • 소금 조금
  • 후춧가루 조금
  • 녹말가루 조금
  • 식용유 조금
  • 달걀 2개
  • 대파 1대
  • 파슬리가루 조금
  • 소금 조금
조리순서Steps
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소고기는 적당한 길이로 잘라 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 둡니다
고기에 녹말가루를 골고루 묻혀 줍니다...
달걀을 풀어준뒤, 소금, 파슬리가루, 대파를 곱게 썰어 함께 섞어 주었고요
녹말가루 묻힌 고기를 달걀물에 푹...담궈 주어요...
팬에 기름을 두르고 노릇하게 부쳐 줍니다...

등록일 : 2012-02-16 수정일 : 2015-06-22

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