Name: 키조개 미역국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건미역 15g; 키조개 150g; 들깨가루 3T; 물 1500cc; 다진마늘 1T; 들기름 1T; 국간장 1t; 소금 1t; 후추 약간

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16,651

유현맘

키조개 미역국

들깨가루로 고소한 맛을 낸 키조개 미역국!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
15g 구매
키조개
150g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역은 물에 담궈 불려준후 먹기 좋은 크기로 잘라주었습니다.

관자를 손가락 한마디 크기로 잘게 썰어주었어요

달군팬에 다진마늘 들기름 관자를 넣고 볶아주세요

관자 겉면이 살짝 익기시작하면 미역을 넣고 함께 볶아주세요

물을 넣어주니 쌀뜨물처럼 뽀얀색이 올라오네요

뽀얀 국물을 낼 때까지 불을 낮춰 20분정도 푹~~끓여주고 국간장과 소금으로 간을 맞춰주고 들깨가루를 넉넉히 넣어주세요

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등록일 : 2012-02-13 수정일 : 2015-07-09

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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