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카푸치노

쥐포의 색다른변신 쥐포가스

간식으로도 반찬으로도 좋은 겉은 바삭 속은 쫄깃한 쥐포가스 만나보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쥐포 80g(4장)
  • 튀김가루 1/2컵
  • 달걀 1개
  • 빵가루 1컵
  • 파슬리가루 2큰술
  • 기름 적당량
    [양념]
  • 허니머스타드 1큰술
  • 마요네즈 1큰술
  • 다진양파 1큰술
  • 다진피클 1큰술
조리순서Steps
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마른쥐포는 따스한물에 살짝이 씻어 물기제거합니다.
물기를 제거한 쥐포는 비닐봉투에 튀김가루를 넣어 쥐포에 입혀주세요.
달걀을 잘 풀어 쥐포에 달걀물을 입혀줍니다.
그리고 빵가루+파슬리가루를 섞어 쥐포에 입혀주세요.
팬에 기름을 두르고 튀기듯 바삭노릇하게 구워주시면 된답니다.

등록일 : 2012-02-12 수정일 : 2015-07-14

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