달작지근~마늘조림

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곰소녀

달작지근~마늘조림

밥숟가락계량
주재료: 깐마늘 1컵
양념: 물엿(4), 맛술(2), 간장(0.5), 굴소스(1)
마무리: 깨(1)

마늘좋아하는 오빠..

전생에 곰이었나..ㅋ

고기를 먹어도 항상 마늘 한접시 더 시킨다~

하루에 마늘 몇알씩 먹으면 항암효과도 있고 좋다고하니..모..

1. 마늘 1컵을 편썰어두세요. 모..귀찮으신 분은 안썰고 그냥해도 괜찮지만..그럼 가끔 익지 않은것들이 생길수도 있어서.. 전 감자맛(?)나는 익은 마늘이 좋아용~

2. 기름 (2)정도 두른 팬에 마늘을 볶아주세요

3. 물엿(4), 맛술(2), 간장(0.5), 굴소스(1)으로 만든 양념을 붓고 끓기시작하면 약불에서 조려줍니다~

4. 깨(1)을 솔솔 뿌려서 마무리~

냉장고에 넣어두고 조금씩만 꺼내서 밥먹을때 같이 먹고 있어요.

물엿이 들어가 달작지근하고 매운맛이 없어서 아이들도 잘 먹지 않을까..생각하는데..

모..아이가 없어서.. 정확히 알수는 없슴다..ㅎㅎ^^;

맛나게 만들어 드세요~~^^*

등록일 : 2007-11-06 수정일 : 2007-11-06

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댓글 23

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