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요츠바

순두부된장국






순두부(1봉지)에 꽃소금 약간 뿌리고 체에 밭쳐 물기를 빼고,

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물(4컵)에 다시마(사방 10cm 1장), 국멸치(8마리) 넣어 끓이다가 물이 끓으면

다시마를 먼저 건져내고, 은근히 10분 정도 더 끓이다가 국멸치도 건져내고,

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된장(2), 바지락(2줌) 넣어 끓이고,

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순두부(1봉지), 팽이버섯(1/2봉지), 국간장(0.5), 다진 마늘(0.5) 끓이다가

무즙(2), 송송 썬 실파(2) 넣고 마무리.

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등록일 : 2005-12-15 수정일 : 2005-12-15

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요리 후기 1

김문정 2017-06-05 09:52:54

성공했지요^^*시원하고,팽이버섯 쫄깃씹히고요~<br>맛나요<br>된장국 여러가지로 홀용ㅎㄹ수있네요<br>영양도 만점!!! 

댓글 2
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