Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,908
상품목록
main thumb
최윤미

양미리 튀김

양미리는 마리당 판매하는 것이 아니라서 햇가족들에게는 20마리면 좀 부담스러울껍니다, 그래서 조림과 튀김으로 나누어 요리했더니 좋네요. 무넣고 조린음식은 조려서 바로 먹는것보다는 한끼 지나서 드시는것이 훨씬 맛있더라요,
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양미리는 머리를 자르고 잘 씻어 물기를 걸러준후 마른 밀가루를 뿌려 줍니다. 부침가루에 동량의 물을 넣어 반죽해놓습니다.
날밀가루 뿌려두었던 양미리를 튀김옷에 달가 옷을 얇게 입혀준후 튀겨줍니다.
노릇해질때까지 튀겨줍니다, 기름기는 키친타올에 걸러주고요. 간장, 식초, 설탕, 송송썬 고추를 섞어 뿌려주면 개운하고 뼈까지 부드러운 튀김이 완성됩니다. 뼈까지 먹을수 있는 생선으로는 가장 저렴하고 구하기 쉬운 메뉴가 되겠지요?

등록일 : 2012-01-17 수정일 : 2015-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피