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이남자

훈제오리 김치 롤 보쌈

마눌님 밥상차리기 입니다.

저는 마눌의 산랑 이 남자 입니다.

 

너무나 오랜만에 이렇게 블러그에 글을 올리게 되었네요

멸절 연휴가 끝나고 정신없이 업무를 보다 보니 ㅠ,ㅠ

 

이웃님들 모두 모두 새해 복 많이 받으시기를 바랄게요

너무 늦은 인사가 되었지만요

 

이번주부터 3월 말까지는 회사 업무로 인해

이웃님들댁에 놀러를 못갈것 같아요 ㅠ,ㅠ

그때까지 모두 모두 건강하고 행복하게 지내고 계셔야 해요

그래도 포스트를 올리도록 노력을 하겠습니다.

매일 매일 주말도 없이

일찍 출근을 해서 밤늦게 까지 야근을 해야 될것 같아요

 

마눌과 맛있는 저녁을 먹기 위해

훈제오리를 구워 먹자고 하니

새로운 방식으로 먹자고 해서 이렇게 훈제오리 김치 롤 보쌈을

만들어 보았담니다.

 

 

 

훈제오리를 전자렌지에 3~4분간 돌려 주세요


 

김치 2장을 넒게 펴서 준비를 해주시고요


 

데워진 훈제오리를 제단을 해서

김치 위에 올려 주세요~~


 

김밥을 만드시는 것처럼 말아 주세요

힘을 약간 주시고 말아야 잘 말린담니다.




동글 동글하게 제단을 해서

접시에 담아 주시면 완서이람니다^^

돼지 고기를 이용한 수육도 이렇게 만들어 먹으면

참 맛있고 먹는 분들도 편하게 드시더라고요


 

일반 김치가 아니라 보쌈 김치를 이용하시면 더 맛있고요

훈제 오리 위에 보쌈 무도 올려 주시면 식감이 훨씬 좋아 진담니다


 

 

밥 반찬으로 좋고 술안주로도 좋은 ~~


 

저녁 손님 상으로도 좋은 ~~

술을 부르는 훈제오리 김치 롤 보쌈~~~

 

등록일 : 2011-11-25 수정일 : 2011-11-25

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