바삭한 수제소시지 샌드위치

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서현마미

바삭한 수제소시지 샌드위치

맛나고 건강한 수제소시지와 야채를 넣어서 만든 샌드위치예요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
16g 구매
홀그레인머스터드 곁들이용
적당량 구매

노하우

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▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 수제소시지 손질법

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▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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먼저 식빵은 가장자리를 칼로 잘라내주고 밀대로 밀어서 살짝 납작하게 만들어줍니다.

수제소시지와 피망, 양파는 채썰어서 준비해주세요.

달군팬에 포도씨유를 살짝만 둘러주고 소시지와 야채들을 넣어서 볶아주세요. 다 볶아지면 파마산 치즈가루를 넣어서 휘리릭 섞은 다음 불에서 내려주세요.

살짝 밀어둔 식빵 위에 슬라이스 치즈를 한장 얹어주고, 볶아둔 속재료를 적당량 얹어주세요. 그런다음 식빵 한장을 위에 얹어 덮어주고 가장자리를 포크로 눌러가면서 붙여주세요.

중불로 팬을 달궈서 버터를 녹여주고 샌드위치를 하나씩 팬에 넣어서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두개를 한꺼번에 하시려면 버거울지도 모르니 한번에 하나씩 구워주시는게 좋아요.

: 그냥 먹어도 든든하고 맛나지만, 홀그레인 머스터드를 꼭 곁들여 보세요. 구운 샌드위치의 맛이 훨씬 좋아진답니다.

소시지샌드위치 관련 상품

등록일 : 2011-11-22 수정일 : 2015-06-23

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http://blog.naver.com/iddd99

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