Name: 맥반석 메추리알
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 메추리알; 소금

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26,092

윤

맥반석 메추리알

정말 간단하면서도 맛있는 맥반석 메추리알을 집에서 만드는 법을 소개해 드리려고요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
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[양념]

소금
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노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

전기밥솥에 재료를 담아 줍니다. 천일염을 솔솔~ 뿌려주세요.

밥솥에 찜기능으로 70분 두시면 되요.

70분이 지난후 밭솥 뚜껑을 열어보니~ 물에 삶았을 때보다 껍질도 쉽게 잘 벗겨져요.

껍질 벗겨서 꼬지에 끼우면 애들도 좋아하는 맥반석 메추리알 완성~살짝 간이 베어 소금을 찍지 않아도~ 맛있게 먹을수 있네요.

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등록일 : 2011-11-10 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

요리 후기 1

볼륨 2017-06-09 14:08:17

계란집에 메추리알 사와서 집에서 해먹으면 맛있어요다만 까기가 버거러워서 그렇치만 진짜 맛있네요

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