계란말이마약김밥 만들기

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계란말이마약김밥 만들기

겨자장에 찍어 맛있게 드세요~ 먹을수록 중독되는 계란말이마약김밥!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
구매
계란
3개 구매
단무지
100g 구매
당근채
85g 구매
김
3+1/2장 구매

[양념]

겨자
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
물
1작은술 구매
식초
1/3작은술 구매
설탕
1/3작은술 구매
소금
구매
참기름
구매
깨
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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당근은 어슷썰기를 하여 채를 썰어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 당근을 넣고 볶아 줍니다. 소금간 살짝 해 주세요.

단무지도 가늘게 썰어 준비해 줍니다.

겨자 1작은술, 간장 1작은술, 물 1작은술, 식초 1/3작은술, 설탕 1/3작은술을 섞어 겨자장을 만들어 줍니다.

고슬고슬한 밥에 소금 한꼬집, 깨, 참기름 1큰술을 넣고 쓱쓱 비벼 줍니다.

김을 반으로 자른 다음 밥을 골고루 펴 줍니다. 그 위에 단무지와 볶아 두었던 당근을 가지런히 놓아 줍니다.

계란을 깨어 저은 다음 따뜻한 팬에 동그랗게 부어 주세요. 계란이 어느정도 익으면 말아 두었던 김밥을 놓고 돌돌 말아 줍니다.

: 일반마약김밥 겉면에 참기름 바르는거 잊지 마세요! (일반 마약김밥은 계란을 두르지 않고 만들면 돼요~)

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2011-10-11 수정일 : 2011-10-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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