오색 꼬마 김밥 & 묵은지 김밥 & 김치 김밥 & 꽃빵 샌드위치

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카푸치노

오색 꼬마 김밥 & 묵은지 김밥 & 김치 김밥 & 꽃빵 샌드위치

아이들 소풍도시락을 쌌답니다~ 오색꼬마김밥과 오랜만에 기본김밥에 묵은지를 넣은김밥 매콤한 김치김밥 그리고 꽃빵샌드위치~ 정성이 듬뿍 담긴 가을소풍도시락 만나보세요.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1/2큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매

[밥 3인분 양념]

소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 우엉 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽃빵은 팬에 기름을 살짝 두르고 노릇하게 구워주세요.

적양파,홍피망,청피망은 채썰어주시고 슬라이스치즈는 4등분해주세요. 팬에 굴소스,간장,맛술을 넣은후에 야채를 넣어 양파가 숨이 죽을때까지 살짝이 볶아주세요

구운꽃빵 가운데를 잘라주신후에 치즈를 넣고 볶아놓은 야채를 넣어주세요.

김치는 잘게 썰어 들기름1큰술, 올리고당1작은술을 넣어 볶아주시고 당근은 채썰어 팬에 기름을 두르고 넣어 소금을 살짝 넣어 당근이 선명해질때까지 살짝이 볶아주세요~

갓지은 밥은 참기름,소금,통깨를 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주신후에 한김 식혀주시고 달걀은 체에 한번 걸러 지단을 부쳐 5~6cm크기로 잘라준비해주시고 맛살,우엉,단무지 준비해주시고 시금치는 소금을 넣어 데친후에 참기름,소금,다진마늘을 넣어 무쳐 준비해주세요.
묵은지는 김치의 소를 털어내고 깨끗이 씻은후에 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요.

꼬마김밥은 김을 반으로 자른후에 밥을 김에 2/3 정도 펴 놓고 단무지도 반으로 잘라 올려주신후에 밥앞쪽과 밥끝쪽을 맞물려주신후에 돌돌 말아주세요. 맛살,당근,시금치,우엉도 마찬가지로 해주시면 된답니다~

김밥은 김위에 밥을 올려놓고 깻잎-달걀-단무지,맛살,시금치,당근을 올린후에 돌돌 말아주세요.
묵은지김밥은 달걀위에 묵은지를 올리고 나머지재료를 넣으시면 된답니다.
매콤김치김밥은 김-밥-깻잎-달걀-단무지,우엉,맛살,매콤김치를 올린후에 돌돌 말아주세요. 꼬마김밥위에 참기름을 덧바른후에 적당히 썰어주시면 된답니다.

오색꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2011-09-20 수정일 : 2016-01-21

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