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바삭바삭 멸치볶음의 비법

바삭바삭 눅눅해지지 않는 멸치볶음 소개해드릴게요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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잔멸치 1줌은 마른 후라이팬에 중불에서 볶아주세요.
볶은 잔멸치는 뜨거울때 접시에 옮겨담고 참기름 혹은 들기름 1작은술, 설탕 1작은술 또는1큰술, 깨 1작은술을 넣고 손으로 살살 섞어주면 끝.
통에 보관해 실온에 두면 절대 눅눅해 지지 않는 멸치볶음 완성입니다.
바삭한 멸치볶음 그냥 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2011-09-09 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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