Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

46,090
상품목록
main thumb
예쁜포비

얼큰한 쌀국수 해물짬뽕

속이 편한 쌀국수를 이용하여서 해물짬뽕을 만들어 보았습니다.
마트에서 파는 냉동 모듬 해물을 이용하니 더욱 간단해요~
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀국수는 찬물에 30-40분 정도 담가 주세요.
애호박, 당근, 양파, 마늘을 준비해 주세요.
양파는 가늘게 채 썰어 주시고 당근과 애호박은 2X4cm 크기로 얇게 썰어 주세요.
모듬해물은 찬물에서 해동시킨후 흐르는 물에 살살 씻어 주세요.
중불에서 달군 궁중팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 고추가루를 넣고 타지 않을 정도로만 볶아 주세요.
여기에 물 6컵을 부어 주세요.
국물이 끓어 오르면 당근, 애호박과 모듬 해물을 넣은 후 가쓰오부시 장국, 후춧가루, 소금을 넣고 간을 맞춰 주세요. 해물을 넣었기 때문에 오래 끓이지는 마세요.
국물이 끓는 동안 불린 쌀국수는 끓는 물에 데친 후 찬물에 씻어 물기를 빼 주세요.
그릇에 국수를 담고 짬뽕국물을 부어 주시면 끝..

등록일 : 2011-09-09 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

동백꽃가가비 2019-11-20 15:57:45

맛있게 시식했습니다 

맛난 인생 좋아 2021-06-17 04:11:38

이렇게 만들었어요 

댓글 7
파일첨부
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피