Name: 냉장고속 재료로 만든 마법의 엄마표김밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings

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9,112

과일짱

냉장고속 재료로 만든 마법의 엄마표김밥

속재료에 따라 맛이달라지는 엄마표김밥~ 오늘 김밥재료는 냉장고속 사정대로입니다..특별한 재료가 아니어도 엄마의 정성이 들어간 김밥은 무슨 마법에라도 걸린듯 가족들의 젓가락질을 멈추지 않게 만드는거 같아요~

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 밥, 갓김치, 단무지, 치즈, 갈은쇠고기, 청고추

[양념]: 참기름 약간 , 통깨 약간 , 소금 약간, 다진 청고추 약간, 양파 1/2개, 굴소스, 마늘, 생강즙, 청주, 물엿

조리순서Steps

맛있는 엄마표 마법 김밥을 만들기위해 맵지않은 청고추를 잘게다져 밥하고 섞아주었어요.. 다진 청고추,참기름,통깨,소금약간.. 이렇게 넣고 밥을 섞어서 준비해두세요~

냉동실 한켠에 조금 담아져있는 갈은쇠고기.. 양이 부족할듯싶어 양파 반개를 잘게다져서 굴소스,참기름,마늘,생강즙,청주,물엿을 넣고 볶아주었네요~

냉장고속에 있는 갓김치~ 넘 많이 익어서 가족들 젓가락이 통 가질않아 오늘 양념 씻어내고 잘게 다진후 참기름에 볶아서 준비했네요~

그리고 김밥의 감초 단무지와 김밥의 특별게스트..치즈를 준비했어요~ 울집 냉장고속에 있는 재료준비는 여기까지에요~ 각 가정에서는 햄이나 맛살 오이등 넣고싶은거 넣고 만드심 또 다른맛의 엄마표 마법 김밥이 탄성되는거져~

이제 모든재료넣고 돌돌 말기만 하면 끝~ 자..말아볼까요~ 청고추 들어가 그닥 맵지않으면서도 기분좋은 사각거림이 있는 청고추넣은 밥을 깔아주고 준비된 재료들을 차례로 올려주기만 하면 되니 차암 쉽죠잉~

돌돌 말아서 김발로 고정시켜주면서 모양을 잡아주면 되네요~

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등록일 : 2011-09-03 수정일 : 2015-07-30

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