Name: 미역멸치볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역; 멸치; 땅콩분태; 간장 1스푼; 흑설탕 1스푼; 청주; 마늘; 생강즙; 물 2스푼; 물엿; 홍삼액

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11,168

과일짱

미역멸치볶음

뼈를 튼튼하게 해주는 미역멸치볶음입니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

멸치 머리는 제거하고 준비합니다.

기름기 없는팬에 멸치를 바삭하게 볶아주세요.

마른미역도 기름에 잠깐 튀기듯이 볶아줍니다.

팬에 간장 1, 흑설탕 1, 청주, 마늘, 생강즙, 물 2, 물엿을 넣고 끓여줍니다.

멸치볶음 양념에 홍삼액을 넣어주세요.

양념장이 끓으면 볶아둔 멸치를 넣어주고 양념에 볶아주세요.

멸치가 볶아지면 미역도 넣어주시고 기호에따라 땅콩이나 호두를 넣어주시고 잘 볶아주면 끝.

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등록일 : 2011-08-27 수정일 : 2015-07-02

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