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재료:
바케트빵,버터,마늘,파슬리가루
세포의 노화를 막고 활성화를 촉진시키며,,,
몸안의 독성을 제거해주고,,,
피로회복에 좋은 마늘을 이용하여,,,
바케트마늘빵을 만들어 봅니다...
먼저 마늘소스만들기~~~
그릇에 버터를 덜고,,,
강판에 마늘을 갈아줍니다...
약하게 드실려면,,,마늘 1개를~~~
조금 강한 맛을 원하시면 마늘 2개를 갈아줍니다...
저는 조금 강한 것을 좋아해서,,,
마늘 2개를 갈았습니다...
그런 다음,,,
그 위에 파슬리가루를 뿌려주고~~~
나이프를 이용하여,,,골고루 섞어주면,,,
마늘소스 완성~~~
썰어진 바케트 빵을 구입하여,,,
나이프를 이용해서,,,
한쪽 면에 마늘소스를 발라줍니다...
마늘소스가 잘 발라진 모습~~~
직화구이에,,,
마늘소스를 바른 바케트빵을 얹고,,,
뚜껑을 닫은 다음,,,센불에서 10분정도~~~
중간에 뚜껑을 열어 마늘빵의 색깔를 보아,,,
시간을 조절하시면 됩니다...
(소요시간 10분-15분사이)
완성된 노릇노릇한 마늘빵의 모습~~~
겉은 바삭하면서,,,
속은 부드럽고,,,입안에 마늘향까지~~~
뒷맛은 담백하고 고소한 맛~~~
우유와 곁들이면 더욱 맛이 좋습니다...
간단하게 만들 수 있는 요리 마늘빵~~~
아이들 간식으로도 좋습니다...
등록일 : 2011-07-17 수정일 : 2011-07-17
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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