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과일짱

포실한 감자 삶는 법

포실포실 제철 감자 삶는 법 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질벗겨 준비해줍니다.
그냥 삶아도 맛있지만 입맛에 따라 설탕1t, 소금 1t를 넣어줍니다.
감자가 잠길정도로 물을 붓고 삶아줍니다. 물이 조금 졸아들면 젓가락으로 콕 찔러 익었는지 확인합니다.
감자가 잘 익었으면 물을 전부 따라 버리고 가스불을 세게 하여 냄비안의 물기가 완전 말려진다는 느낌으로 뚜껑을 닫고 냄비를 좌우로 한번 흔들어줍니다. 그런다음 불을 끄심 요로코롬 포실포실 맛있는 감자가 삶아진답니다~

등록일 : 2011-07-17 수정일 : 2015-08-05

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