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노란장미

영양듬뿍 밤호박으로 만든간식~ 밤호박경단

감기예방,피부미용,변비 다이어트 식품으로 좋은 밤호박으로 만든 경단입니다. 성장기 어린이와 허약체질에도 좋은 영양식입니다.
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 밤호박 1개(삶은양 200g)
  • 슬라이스아몬드
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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밤호박은 작아서 가로로 잘라도 잘 잘라진답니다.
찜기에 10분정도 쪄요~ 전자렌지에 7~8분 돌려도 되지요~
껍질을 벗겨서 수저로 으깬후~ 동글게 모양을 잡아요~
밤호박 1개가 경단 10개가 만들어지네요~
밤호박은 워낙달아서 아무것도 넣지않았어요~
단맛을 좋아하면 꿀을 조금 넣으세요~
아몬드 슬라이스 된거를 팬에 살짝 볶아서 비닐에 넣고 부셨어요~
밤호박경단에 굴려요~ 통깨에도 굴려요~
고물을 대충 묻혔어요~ 아몬드 묻힌것에 깨도 조금더 묻혔어요~
아이들은 이쁜걸 좋아하니~ 본인이 먹을 만큼 담아주면 완성!
팁-주의사항
미니밤호박은 공중재배를 해서 온도와 습도가 유지되어 맛과 품질이 뛰어나고 흙도 묻지않고 햇볕을 골고루 받아 모양도 고르답니다.

등록일 : 2011-07-04 수정일 : 2015-04-04

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