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카푸치노

감자채 호박버섯전 만들기

동글동글 예쁜 모양으로 만드는 감자채호박버섯전입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자큰거 1개(200g)
  • 호박 90g
  • 팽이버섯 1/2봉지
  • 달걀 1개
  • 부침가루 1/2컵
    [양념]
  • 포도씨유 적당량
  • 소금 약간
조리순서Steps
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감자는 깨끗이 씻어 최대한 얇게 채썰어 찬물에 담가 전분을 빼주세요.
호박도 채썰어주시고 팽이버섯은 밑둥을 제거하고 3등분해주세요.
볼에 물기를 뺀 감자채,호박,팽이버섯을 넣고 부침가루를 넣어 젓가락으로 섞어주신후에 달걀,소금을 넣어 섞어주세요.
머핀틀에 기름을 발라주세요.
반죽을 한젓가락씩 떠 넣어 주신후에 예열된 오븐 180도 20분 구워주세요.

등록일 : 2011-06-23 수정일 : 2015-07-16

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