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낙서

크로크 무슈 오븐구이

크로크 무슈 + 몬테크리스토 + 통샌드위치 프렌치 토스트 요 세가지를 통들어 비스무리하게 만들어 봤답니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 4개
  • 베이컨 2줄
  • 2장
  • 체다 치즈 2장
  • 양배추 약간
  • 모짜렐라 치즈 약간
  • 계란 3개
    [양념]
  • 딸기쨈 2T
  • 디종머스터드 (홀그레인 머스터드 아주 약간) 2T
  • 소금
  • 후추
조리순서Steps
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샌드위치에 바를 스프레드를 간단하게 만들었어요. 딸기쨈 2T + 디종 머스터드 2T (홀그레인 머스터드 아주 약간) + 소금, 후추
잘 섞어 식빵 4면에 고르게 발라 주세요.
양배추를 듬뿍 얹어 주세요. 아무래도 야채가 부족한 식사라 양배추나 양파, 토마토, 피망 등등 집에 있는 야채를 활용해서 듬뿍 올려 주심 좋아요~ ^^
체다 치즈와 팬에 살짝 구워 기름을 뺀 베이컨을 얹어 주세요.
다시 살짝 구운 햄을 얹고 집에 있는 필라델피아 슬라이스 치즈도 각 한장씩 얹어 주었어요.
그냥 즐겨 먹는 샌드위치 만드신다 생각하시고 만드시면 되요. 이렇게 2인분의 샌드위치를 만들었습니다.
혹은 샌드위치를 만들고 남았을 때이렇게 활용하셔도 좋고요.
계란 3개, 소금 후추 약간, 핫소스 약간 뿌려 계란물을 만들어 주세요. 계란 3개, 소금 후추 약간, 핫소스 약간 뿌려 계란물을 만들어 주세요.
우유, 파마산 치즈 약간 뿌려 주고요.
만들어 둔 샌드위치에 계란물을 넉넉하게 앞뒤로 잘 입혀 주세요.
오븐 용기에 담은 후 남은 계란물을 샌드위치 위로 고르게 뿌려 줍니다.
모짜렐라 치즈와 체다 치즈, 빵가루를 흩뿌려 준 후 180도로 예열한 오븐에서 20~25분 정도 구워 주시면 정말 너무 너무 맛있는 크로크 무슈 오븐구이 (Croque Monsieur) 완성이예요~~~

등록일 : 2011-06-21 수정일 : 2015-07-27

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