Name: 백김치 미역냉국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 1/2줌; 백김치 1/2줌; 백김치 국물 2컵; 물 1컵; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 소금 약간

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날개달고

백김치 미역냉국

담백하고 자극이 없는 백김치로 냉국을 만들어 봤어요. 백김치 국물을 베이스로 만들어 굉장히 시원하고 개운한 냉국 맛이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
1/2줌 구매
백김치
1/2줌 구매

[양념]

백김치 국물
2컵 구매
물
1컵 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

미역은 물에 불려 끓는물에 살짝 데친후 손으로 바락바락 문질러 씻어 물기를 빼놓으세요.

백김치는 쫑쫑 썰어서 준비합니다.

데친 미역과 백김치에 백김치 국물 2컵, 물 1컵을 섞은후 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간을 넣어 간을 맞추면 완성!

: 여름엔 미리 만들어 냉동실에 두었다가 살얼음 생겼을때 식탁위에 놓으면 더 시원하고 맛있어요.

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등록일 : 2011-06-15 수정일 : 2015-07-20

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날개달고

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