블루베리 치즈 머핀

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분홍돌고래

블루베리 치즈 머핀

상큼하고 달콤한 블루베리와 고소한 크림치즈가 씹히는 블루베리 머핀. 레시피 나갑니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕과 소금을 조금씩 넣고 섞어주세요.

달걀을 세 번 정도 나눠 넣고 거품기로 섞어가며 크림상태가 되도록 해주고 체에 내린 박력분, 베이킹소다,베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

우유를 넣고 반죽에 윤기가 돌 때까지 섞어주고 블루베리와 크게 자른 크림치즈를 넣고 가볍게 섞어주세요.

반죽을 틀의 80% 높이까지 오도록 담아주고 블루베리와 크림치즈를 올리고 170도로 예열한 오븐에서 25분간 구워주세요.

블루베리치즈머핀 관련 상품

등록일 : 2011-05-27 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

sns

요리 후기 1

박혜빈 2017-06-08 11:55:50

제가 좋아하는 크림치즈 듬뿍 넣어 먹으니까 넘넘 행복해요ㅠㅠ 맛있어용~~^^

댓글 1

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