후다닥 뚝딱 북어채무침

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정민맘

후다닥 뚝딱 북어채무침

마땅한 찬거리가 없어서 만들어 본 북어채무침이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

북어채
2.5줌 구매

[양념]

고추장
1.2숟가락 구매
간장
0.5숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 파
0.5숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
깨소금
0.5숟가락 구매
참기름
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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북어채는 물에 살짝 적신 후 물기를 꼭 짜주세요. 깨소금과 참기름을 제외한 양념을 골고루 섞어 살짝 끓여 주세요.

물기 꼭 짠 북어채를 양념장에 넣고 골고루 무쳐 주세요.

깨소금, 참기름 넣고 마무리 합니다. 후다닥 뚝딱 만든 북어채무침이에요.

북어채무침 관련 상품

등록일 : 2011-05-10 수정일 : 2015-07-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

복음♡기도♡기능♡현장서밋 2017-01-31 18:56:03

짱입니당. . 저는 파가 없어서 청양고추를 조금 넣었는데 미간상~~^0^ 매콤하니 딱이더라구요~~

냠냠냠 2023-07-22 11:03:38

맛있어요~북어채 반찬 해놓으니 든든해요. 긴단하고 맛있어서 자주 해먹을것같아요.

uouo 2017-11-22 07:58:54

대박입니다..요리꽝인 저의 손에서 이런맛을 내다니..남편이 놀라네요 ㅋㅋ레시피 감사합니다^^

쩐쩐이네 2024-03-08 00:22:48

물엿에 미림 조금 넣으니 맛이 확~~사네요. 남편이 다 먹었어요

백악 2023-04-04 07:35:22

북어채 100g 넣고 했는데 맛있습니다

은정 힘내자규~^^ 2019-05-02 16:29:55

전체넣고볶았는데맛있네요

eunijoy 2018-07-09 22:48:49

간단하고 맛있어요~

유은진100 2017-08-31 08:40:55

좋았어요

댓글 2

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