Name: 작아도 시원한 밥새우 시금치 된장국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 800ml; 국멸치 1줌; 다시마 1장; 된장 4숟가락; 시금치 1/2단; 밥새우 2숟가락

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정민맘

작아도 시원한 밥새우 시금치 된장국

밥새우와 시금치로 밥새우시금치된장국을 끓여 봤어요. 시금치된장국은 주로 조개를 많이 넣잖아요. 그런데 조개 대신 밥새우를 넣어도 좋을 것 같아서 한 번 넣어 봤는데 음..꽤 괜찮네요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
국멸치
1줌 구매
다시마
1장 구매
된장
4숟가락 구매
시금치
1/2단 구매
밥새우
2숟가락 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 시금치 손질법

조리순서Steps

물에 국멸치, 다시마를 넣고 끓이다가 다시마 먼저 건지고 5분 정도 더 끓인 후 멸치를 건져 주세요. 멸치다시마국물에 된장을 풀어 주세요.

깨끗하게 손질한 시금치를 넣고 끓여 주세요.

잡티를 골라낸 밥새우 넣고 부족한 간은 국간장이나 된장으로 하고 마무리~

밥새우시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2011-05-10 수정일 : 2015-07-27

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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