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카푸치노

든든한 시나몬애플견과류떡샌드위치

든든하고 선물용으로도 좋은 시나몬 애플견과류 떡샌드위치 만나보세요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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멥쌀가루와 찹쌀가루를 각각 볼에 넣고 딸기가루, 블루베리가루를 넣고 손으로 비벼 섞어주세요.
물을 넣고 가루를 손으로 쥐었을때 흩어지지 않으면 물주기 완성입니다.
체에 한번 걸러주세요.
찜기에 실리콘페이퍼나 젖은면보를 깔고 사각틀을 넣고 가루를 넣은다음 스크래이퍼로 평평하게 만든후에 칼집을 넣어주세요.
찜기 물이 끓어오르면 딸기반죽을 올린후에 김이 오른후 15~20분 쪄주시면 된답니다.
블루베리반죽도 딸기반죽과 마찬가지로 반죽을 사각틀에 넣어 칼집을 내어주세요.
사과를 잘게 잘라 냄비에 넣고 흑설탕,시나몬가루를 넣어 국물이 거의 없어질때까지 끓여주시다가 슬라이스아몬드,땅콩분태를 넣어 섞어주세요.
국물이 거의 없어질때까지 조려주세요.
샌드위치떡은 평평한곳에 랩을 깔고 놓아준후에 한김 식힌후에 필링재료를 넣고 샌드위치떡을 덮어주시면 완성입니다.
샌드위치떡 완성.

등록일 : 2011-05-02 수정일 : 2016-01-18

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