쑥치즈 스콘 만들기

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카푸치노

쑥치즈 스콘 만들기

커피와도 넘 잘 어울리는 봄향기 가득~ 쑥향기 솔솔 나는 쑥치즈스콘 만들었답니다~ 쑥향기와 치즈의고소함까지 맛볼수 있는 쑥치즈스콘 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
200g 구매
베이킹파우더
2작은술 구매
찬버터
70g 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
쑥가루
2작은술 구매
찬우유
80g 구매
슬라이스치즈
3장 구매

[장식]

우유
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 쑥 손질법

조리순서Steps

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미리체처둔 박력분,베이킹파우더를 볼에 넣고 소금,설탕을 넣고 찬버터를 넣고 손으로 비벼주면서 가루가 소보로상태가 될때까지 섞어주신후에 쑥가루를 넣어 잘 섞어주세요.

우유를 넣어 섞어주신후에 슬라이스치즈2장을 잘라 섞어주세요.

반죽을 비닐봉투에 넣어 30분정도 휴지시킨후에 스크래이퍼로 적당히 잘라주세요~

오븐팬에 놓은후에 슬라이스치즈를 적당히 잘라 위에 올려주신다음 오븐 190도 20~25분 구워주세요~

쑥치즈스콘 관련 상품

등록일 : 2011-04-22 수정일 : 2015-07-27

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