닭가슴살 김밥

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카푸치노

닭가슴살 김밥

닭가슴살을 데리야끼소스에 조려 적양배추와 함께 누드김밥&김밥을 간단하게 만들어보았어요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
300g 구매
밥
4인분 구매
김밥용김
3장 구매
적양배추
적당량 구매

[닭가슴살밑간 양념]

허브솔트
1작은술 구매
청주
2큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매

[데리야끼소스 양념]

간장
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매

[밥 양념]

참기름
1큰술 구매
검정깨
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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허브솔트,청주,포도씨유를 넣고 잠시재워주세요~

적양배추는 채썰어 찬물에 담갔다가 키친타올록 물기를 제거해주세요~

데리야끼소스양념을 냄비에 넣고 한번끓어오르면 재워둔 닭가슴을 넣어 끓여주세요

갓지은밥에 소금,참기름,검정깨를 넣고 나무주걱으로 칼로자르듯 잘 섞어 준비해주세요

김발위에 김을 놓고 밥을 펴 놓은다음 랩을 위에 덮은다음 뒤집어주신후에 적양배추와 데리야끼닭가슴살을 올리고 랩을 앞으로 잡아당기면서 돌돌 말아주세요

김위에 밥을 펴 깔고 적양배추 닭가슴살을 올리고 돌돌 말아주세요

닭가슴살김밥 관련 상품

등록일 : 2011-04-15 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

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