길거리 토스트

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길거리 토스트

든든하게 먹는 길거리토스트입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 면보에 넣고 물기를 제거 해 줍니다.. 볼에 달걀, 두부, 소금을 넣고 거품내는 기구로 두부와 계란을 덩어리 없이 섞어 줍니다.

채소는 채썰어 준비해 줍니다.

팬에 식빵을 토스트하여 준비해 줍니다. (바쁘시거나 요리에 익숙하지 않으신분들은 토스트 하는 과정을 생략하셔도 됩니다. 취향에 따라 토스트 해 주세요.)

두부 + 계란 볼에 채소를 섞은 다음 기름을 두른 따뜻한 팬에 넣고 식빵 크기로 만들어 줍니다.

그 위에 베이컨을 겹치도록 놓은 다음 앞, 뒤로 익혀 줍니다.

식빵에 케찹 + 딸기잼을 섞은 다음 발라 줍니다.

앞, 뒤로 익힌 두부, 베이컨 계란전을 식빵 크기로 자른다음 케찹 위에 올려 줍니다. 치즈를 올린 다음 식빵으로 덮어 주시면 완성입니다. 참 쉽죠. 계란에 두부를 넣어 조금더 든든한 브런치 겸 간식을 만들어 보았답니다. 맛나게 만들어 드셨으면 합니다.

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등록일 : 2011-03-16 수정일 : 2015-07-29

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http://blog.naver.com/minerva7575

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