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sunny

쇠고기간장비빔국수

오이볶음과 고명 몇가지를 넣고, 맵지않게 비빔국수를 만들어봅시다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이는 얇게 썰어 오이볶음을 만들어 줍니다.
계란은 흰백 지단으로 나눠부쳐 채썰어줍니다.
양념에 재운 표고버섯은 볶아둡니다.
재워둔 다진소고기도 볶아줍니다.
끓는 물에 소금을 1작은술 넣고, 국수를 삶아줍니다. 소면은 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고 간장양념으로 무쳐줍니다.
간장양념과 계란지단을 제외한 고명을 넣고 살살 비벼 계란지단을 올려줍니다.

등록일 : 2011-03-02 수정일 : 2016-01-21

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