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sunny

애느타리버섯 무침

밑반찬으로 좋은 애느타리버섯 무침입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애느타리버섯의 지저분한 밑동은 잘라내고, 먹기좋게 뜯어 한번 씻어줍니다.
버섯 데침 물을 끓이는 동안, 양념장을 만들어주세요.
물이 끓으면, 버섯을 넣고 물이 다시 한소끔 끓기전까지만 살짝 데쳐주세요.
데친버섯은 한김 식힌 후, 손으로 물기를 꼭 짜 양념에 살살 무쳐주면 완성!

등록일 : 2011-02-15 수정일 : 2015-07-24

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