고구마와 생 옥수수아을 이용한 죽

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달인

고구마와 생 옥수수아을 이용한 죽

고구마 한개, 생 옥수수알 반컵, 우유 한컵, 소금,

곡물가루(없으면 미숫가루) 두 숟가락, 멸치육수 한컵

먼저 고구마랑 생 옥수수 알을 육수에 부어서 익혀 줍니다.

고소한 맛을 원하신다면은요..참기름이나 버터에 볶아서 육수를 부어서 익혀 줍니다.

재료가 다 익었다 싶으시다면요..핸드블런더에 갈아줍니다.

곱게 갈린 재료에 곡물가루를 넣어줘서 걸죽하게 맹급니다.

물을 끄기 직전에 우유와 소금을 넣고 농도와 간을 봅니다.

먹어보면요...정말 고소해요...

등록일 : 2005-10-10 수정일 : 2005-10-10

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