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민쿡스

고소하게 하나씩 고구마 크로켓

어제저녁엔 고구마크로켓을 만들었어요 ~ 버섯과 야채를 듬뿍넣고 만들어 구웠더니 달콤함은 기본, 너무 고소한맛에 아이들도 참 좋아하네요~
2인분 30분 이내 중급
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고구마는 미리 삶아 곱게 으깨줍니다...~
야채를 곱게다져준후... 달걀과 빵가루만 뺀 나머지재료를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다...
그리고 동그랗게 모양을 만들어 주면 이렇게 잘 만들어 집니당..~~
밀가루를 앞,뒤로 묻혀주고요 ~
달걀물에도 살짝 ~
빵가루를 골고루 묻혀 모양을 잡아줍니다..~~
팬에 종이호일을 깔아주고, 190도로 예열된 오븐에서 15분간 앞뒤로 구워줍니다...~~ 속안의 재료들은 그사이 다 익으니까 걱정마세요 ~

오븐

원하는 소스를 뿌려 맛있게 드시면 되시겠어요.

등록일 : 2011-02-08 수정일 : 2015-08-11

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