최고의 야식 김치비빔국수

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최고의 야식 김치비빔국수

야식으로 라면 대신 만들어 드세요~ 간단히 만들어 먹는 김치비빔국수 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
400g 구매
김치
1/4포기 구매
오이
1/3개 구매
삶은 달걀
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
매실청
1+1/2큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
참기름
약간 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 소면을 넣어 삶아줍니다.

삶은 소면은 찬물에 헹궈 물기를 빼둡니다.

김치는 잘게 송송 썰어 준비합니다.

삶은 달걀은 반을 자르고 오이는 곱게 채썰어 준비하세요.

볼에 삶은 소면을 넣고 고추장과 김치, 설탕과 매실청을 넣은 다음 참기름. 참깨를 넣어 잘 버무려 줍니다. 비빔국수를 그릇에 담고 오이채와 달걀삶은것을 올리면 완성입니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2011-02-08 수정일 : 2015-07-03

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http://blog.daum.net/myfoods

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