아이와 함께먹는 깔끔 담백한 참치 김치볶음밥

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연두야

아이와 함께먹는 깔끔 담백한 참치 김치볶음밥

아이들도 좋아하는 담백한 참치 김치볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1공기 구매
씻은김치
1큰술 구매
당근 다진 것
1큰술 구매
달걀
1개 구매
아기치즈
1장 구매

[양념]

참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양자택일1]

큐브참치
3-4개 구매
일반참치
1큰술 구매

[양자택일2]

아기용간장 혹은 맛간장
1.5큰술 구매
일반 간장
2/3큰술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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큐브 참치는 1/4 등분으로 잘라준비하고, 속을 털어내고 한번 씻어낸 김치와 당근은 잘게 다져서 준비합니다. 큐브참치가 없는 분들은 일반 캔 참치 1큰술로 대체하심 되세요.

달걀은 톡 깨서 휘리릭 풀어 예열된 팬에 기름을 살짝만 두르고 풀어둔 달걀을 부어준 뒤에 몽글몽글 익어갈 즈음 젖가락으로 빠르게 저어 스크램블 에그를 만들어주세요.

당근과 김치를 올리고 중간 이하의 불에서 충분히 (3-4분) 볶아주세요.

볶아진 김치와 당근 위에 참치를 살포시 올리고 볶아주세요.

스크램블 에그를 올리고 후추를 약간 뿌린 뒤 또 휘리릭 섞어줍니다.

밥을 올리고 간장을 넣은 뒤 재료가 고루 잘 섞이도록 볶아주시구요. 참기름과 깨소금으로 마무리합니다.

접시에 담아 예쁘게 모양을 내면 완성입니다.

참치김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2011-01-27 수정일 : 2015-07-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yangjinss

sns

요리 후기 2

효찌닝S2 2017-06-07 13:30:59

전 맛있게 잘 먹었는데 5살아기는 맛없다며 별로 안 먹네요😭

-biru82 2019-11-25 19:16:49

잘 먹네요. 김치 먹이는 방법!

댓글 1

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