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니코로빈

규동 만들기

오늘같은 주말에 ... 머리 박박 긁은면서 느즈막이 일어나 만들어 먹기에 좋아요
1인분 30분 이내 중급
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우선 양파를 적당히 얇은 굵기로 채썰어 준비 합니다.
분량의 물에 다시마를 넣고 약불에서 약5분정도 끓인 후 건져 냅니다.
다시마를 건져낸 후 불을 끄고 준비 된 가쓰오부시를 넣어 약10분정도 내버려 두고 10분 후 체에 걸러 국물만 사용 합니다.
준비된 육수에 재료를 몽땅 투여 합니다.
중불에서 끓어 오르면 양파를 넣고, 양파가 투명해지면 고기를 넣고 끓여주세요

등록일 : 2011-01-23 수정일 : 2015-07-30

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