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카푸치노

블루베리호빵

단팥이 듬뿍 들어가 달콤함이 가득한 겨울간식으로 좋은 색다른 블루베리호빵이랍니다~
4인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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제빵기에 현미쌀가루,이스트,설탕,소금,블루베리파우더를 넣고 섞은후에 따뜻한우유를 넣고 섞어주세요. 반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣고 반죽코스로 돌려주세요
반죽을 8등분해주시고 으깬팥과통팥을 섞어 동그랗게 만들어주세요. 유산지를 깔고 호빵을 30분 발효해주세요
반죽을 납작오목하게 만든후에 팥을 넣고 잘 오므려주신후에 김오른 찜통에 10~15분 쪄주세요

등록일 : 2011-01-20 수정일 : 2015-07-21

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