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예쁜포비

시금치 피자만두 만들기

간식으로 좋은 고소한 시금치 피자만두입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 1/2단(150g)
  • 양파 1/2개
  • 베이컨 4장
  • 피자치즈 2봉(180g)
  • 만두피 23장
  • 올리브유 1+1/2큰술
    [양념]
  • 소금 1/4작은술
  • 후춧가루 1/8작은술
  • 버터 1큰술
  • 피자소스(생략가능) 1봉지
조리순서Steps
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시금치는 씻어 끓는 물에 소금 1작은술은 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주세요. 물기를 짠 시금치는 1cm길이로 잘라 주세요.
양파와 베이컨을 잘게 다진 후 중불에 달군 팬에 넣고 볶아 주세요. 소금, 후춧가루로 간을 한 후 2분간 볶아 주세요.
양파가 투명해지면 자른 시금치와 버터를 넣고 살짝 볶은 후 불을 꺼 주세요.
시금치, 양파, 베이컨 볶은 것에 슈레드 피자치즈와 소스 1봉지를 넣고 섞어 주세요.
만두피에 속재료를 넣고 다양한 모양으로 만두를 빚어 주세요. 전 군만두 모양과 딤섬 모양으로 빚어 주었습니다. 만두 표면에 올리브유를 앞 뒤 면으로 바른 후 200도로 예열된 오븐에서 약 15분간 구웠습니다.

등록일 : 2011-01-08 수정일 : 2015-07-08

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