호두 치즈 머핀

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분홍돌고래

호두 치즈 머핀

견과류와 치즈가 들어가 고소한 머핀 입니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(4개분) ]

크림치즈
100g 구매
버터
40g 구매
설탕
45g 구매
우유
35g 구매
박력분
110g 구매
호두
30g 구매
베이킹 파우더
1/2작은술 구매
베이킹 소다
1/4작은술 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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크림치즈와 버터를 부드럽게 풀어준 후, 설탕을 조금씩 넣어가며 녹여줍니다.

실온에 둔 달걀을 넣고 거품기로 섞어주고, 세 번 체에 내린 박력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 넣고 가볍게 섞어 줍니다..

작게 자른 호두를 넣고 섞어줍니다.(다 넣지 마시고 토핑용으로 쓸 것을 남겨두세요.)마지막으로 우유를 넣고 가볍게 섞어줍니다.

유산지를 깐 머핀팬에 반죽을 담고 토핑용으로 남겨둔 호두를 올려 180도로 예열한 오븐에서 25~30분간 구워줍니다.

호두치즈머핀 관련 상품

등록일 : 2011-01-06 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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