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고등어 마요네즈된장구이

된장소스가 자반의 비린내를 잡아줘요~ 마요네즈를 넣어 고소한 고등어 마요네즈된장구이를 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고등어는 먹기좋게 자릅니다. 고등어가 짠경우는 쌀뜨물에 잠시 담가두었다가 사용하세요.
분량의 재료를 섞어 된장마요네즈소스를 만듭니다.
고등어에 후춧가루로 밑간을 합니다.
오븐팬에 유산지 깔고, 된장마요네즈소스를 자반고등어위에 발라주세요.
미리 예열한 200도의 오븐에서 10분정도 노릇하게 구워주시면 완성이랍니다.

오븐

팁-주의사항
미소된장을 이용하면 더 맛있어요. 미소된장 이용시는 미소된장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 청주1큰술, 레몬즙 1큰술 을 넣어서 만드시면 된답니다.

등록일 : 2011-01-06 수정일 : 2015-07-20

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레시피 작성자About the writer
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