Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,249
상품목록
main thumb
칼스버그

떡볶이도 럭셔리하게 즐겨요 - 전복떡볶이

떡볶이도 럭셔리하게 즐겨요 - 전복떡볶이
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 다시마 육수를 넣고 고추장. 설탕. 춘장. 소금. 다진 마늘. 물엿을 넣은 다음 볶아 줍니다.
양념이 보글보글 끓으면 고운 고춧가루를 넣고 다시 볶아 줍니다. 보글보글 끓으면 불에서 내리고 주위로 양념장이 튀지 않도록 일 분여 정도 계속 저어 주면 더 좋은 맛을 지닌 양념장이 됩니다.
피망은 반으로 갈라 씨를 털고 사각모양으로 칼질을 합니다. 칵테일새우도 준비를 해놓구요. 홍합은 수염을 다듬고 물에 씻은 다음 물기를 뺍니다.
전복은 솔로 박박 닦아내어 내장을 분리하고 이빨을 제거한 다음 전복 안쪽 부분에 칼집을 촘촘히 넣어줍니다.
팬이나 냄비에 다시마 국물을 붓고 떡볶이떡을 넣은 다음 떡볶이 양념장을 넣고 끓입니다.
준비한 홍합과 칵테일새우. 전복. 피망을 넣고 함께 볶음을 합니다. 홍합이 입을 벌리고 전복이 익으면 불에서 내립니다.

등록일 : 2010-12-28 수정일 : 2015-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 3
파일첨부
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피