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햇살바람

등심돈까스

집에서 레스토랑 부럽지 않게 즐기는 바삭한 등심돈까스입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 등심돈가스 2개
  • 감자중간크기 2개
  • 옥수수콘
  • 맛살
  • 파프리카
    [양념]
  • 마요네스 1큰술
  • 설탕 조금
  • 소금
  • 올리브유
  • 파슬리가루
  • 시판돈까스소스
조리순서Steps
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감자는 이렇게 하나를 8등분으로 자라주고 끓는 물에 3-5분 데쳐주시구요. 물기를 빼고 올리브유 한스푼에 감자를 넣고 소금간 조금해주고 파슬리가루도 뿌려서 골고루 섞어줍니다.
옥수수콘이랑 맛살, 마요네즈, 파프리카를 넣어서 섞어주고 이렇게 귀여운 오븐용기에 담아서 웨지감자랑 함께 구워줄거랍니다.
돈까스에 기름을 분무기로 좀 뿌려주시고 오븐 미리 예열 해두시구요. 오븐 220도에서 25분 구워줍니다.
돈까스 소스는 시판용으로 물이랑 소스비율을 전 2:8로 해줬어요. 그리고 곁들일 새싹야채까지 준비해주시구요.
돈까스 접시에 담아주고 새싹채소 놓고 접시 자리잡아주고 돈까스 소스를 고기 반쪽만 뿌려줬어요.

등록일 : 2010-12-16 수정일 : 2015-07-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

굳뉴스 2017-08-21 22:25:57

예 ~ 감사합니다! 처음 만들었어요 재료가 부족해서 약식으로 했어요 .  

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